Pregunta
Tengo una especie de pregunta rara. Trabajo al aire libre durante el verano, y encuentro que mis botellas de agua se ponen muy calientes y el agua tiene un sabor asqueroso. Tengo una bolsa de almuerzo térmica, pero no parece ayudar mucho. En ninguna parte hay realmente comprar botellas de agua fría en mis sitios de trabajo, así que los traigo de casa. Alguien que conozco sugirió que congelara las botellas de agua la noche anterior, de modo que el agua esté fría todo el día. Sé que el agua se expande cuando se congela, así que no estoy seguro de si la congelación de una botella de agua completa haría que estallara en el congelador. También, he oído que los productos químicos inseguros pueden lixiviar en el agua de las botellas de agua plásticas durante la congelación. Realmente no quiero ingerir productos químicos peligrosos. ¿Puede congelar las botellas de agua?
Respuesta
Tienes razón, el agua se expande al congelarse. Sin embargo, puede congelar botellas de agua. Yo recomendaría dejar una o dos pulgadas de agua primero antes de volver a sellar la botella y colocarla en el congelador. Esto aseguraría que haya suficiente espacio para la expansión durante la congelación sin preocuparse de que la tapa salga! También hay muchas personas que creen que es inseguro congelar botellas de agua debido a los productos químicos en el plástico, pero no hay evidencia científica actual en el momento de escribir para apoyar esa afirmación. Los plásticos se utilizan para congelar alimentos todo el tiempo en la forma o bolsas de congelador y otros envases de plástico de lados duros, y la mayoría de la gente no cree que sea inseguro para su uso. Las botellas de agua son similares. Para congelar las botellas de agua, retire un poco de líquido para permitir la expansión, vuelva a cerrar bien y coloque en el congelador hasta que lo necesite. Usted mencionó que desea utilizar las botellas de agua durante el día en el trabajo. En ese caso, simplemente quitar la botella de agua del congelador por la mañana podría resultar en que usted espera mucho tiempo para que el bloque de hielo se descongela. Recomiendo congelar una botella de agua medio llena. Luego, en la mañana antes del trabajo, retirar la botella del congelador y llenarla con agua. De esta manera, el hielo mantiene el agua fría, y el resto de la botella descongelar gradualmente, lo que le permite disfrutar de agua fría durante todo el día.
