Pregunta
Esto puede parecer una pregunta extraña, pero aquí va! La marihuana ha sido recientemente legalizada en el estado en que vivo. Ahora puedo comprarlo y usarlo legalmente. Aún así, no soy un fan de fumar nada, por lo que típicamente consumen mi hierba cocida en brownies. Aunque comparto con amigos, nunca conseguimos a través de una hornada entera de brownies en una sentada. Además, no necesito mucho hierba para hacer un lote, por lo que el resto sólo se queda sentado hasta la próxima vez lo necesito. Me gustaría hornear unos cuantos lotes a la vez y luego congelarlos, así que puedo comerlos en mi tiempo libre. No estoy seguro si la mala hierba se congela bien. ¿Puede congelar los brownies?
Respuesta
Sí, puede congelar los brownies de las malas hierbas. La marihuana es una planta como cualquier otra, y en su forma seca se congela bastante bien. Tenga en cuenta que muchas personas sienten que el sabor y la potencia se intensifica una vez congelado. Puede que tenga que jugar un poco con la cantidad en la receta hasta obtener un resultado que está feliz. Para congelar brownies de malezas, comenzar con brownies recién horneados. Cuanto más tiempo se sientan, más se secarán, lo que puede resultar en un lío seco y desmenuzable después de ser congelado. Comenzando con brownies recién horneados ayudará a retener la mayor cantidad de humedad posible y mantener contra los efectos de secado de la congelación. Deje que los brownies lleguen a temperatura ambiente, y luego decida en qué cantidad desea congelarlos. Si está congelando un lote completo, simplemente puede congelarlos en el recipiente que fueron horneados en (suponiendo que es seguro para el congelador). Simplemente envuelva el envase en plástico o papel de aluminio, luego deslícelo en una bolsa de congelador. Selle la bolsa, luego etiqueta y date. Para congelar los cuadrados de brownie individuales, coloque los cuadrados en una bandeja para hornear. Coloque la lámina en el congelador durante unos veinte minutos para congelar rápidamente los cuadrados. Retire la bandeja para hornear del congelador. Entonces, usted puede elegir envolver cada brownie individualmente en la envoltura plástica, o simplemente colocar todos los cuadrados en una bolsa del congelador. La congelación rápida evitará que se peguen o se peguen al plástico. Para consumir, retire los brownies de la mala hierba del congelador y permita que se descongelen a temperatura ambiente, o microondas en el ajuste de descongelación apropiado.
