¿Se puede congelar colas de langosta?

Pregunta

Mi marido y yo realmente disfrutar de colas de langosta, pero ya que son generalmente bastante caro que tienden a guardar para ocasiones especiales. Sin embargo, nuestra pescadería local de vez en cuando obtiene algunas colas de langosta fresca en y es capaz de vender por un precio bastante bueno. Mi marido quiere ir en la próxima vez que están a la venta y comprar un lote grande para congelar por lo que siempre puede tener a mano para cuando lo queremos. No sé si es posible congelar colas de langosta sin arruinarlas. Incluso a la venta son demasiado caros para verlos ir a la basura. Por lo tanto, antes de comprar un lote, quiero estar seguro! ¿Puede congelar las colas de langosta?

¿Se puede congelar colas de langosta?

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