¿Se puede congelar el queso suizo?
Pregunta
Mi compañero de habitación trabaja en una charcutería y obtiene un descuento en la comida que se vende allí. Por lo general, ella trae a casa suficiente comida para la semana, pero ayer llegó a casa con un enorme trozo de queso suizo porque la tienda cambió de marca. Me encanta el queso tanto como la próxima chica, pero no hay manera de que los dos de nosotros vamos a ser capaces de pasar por ese trozo de queso antes de que empiece a moho. Aún así, la comida gratis es comida gratis y odio a ver que ir a los residuos. ¿Puede congelar el queso suizo?
Respuesta
Sí, puede congelar queso suizo. No hay necesidad de que todo el queso que...
Leer mas...¿Puede congelar la carne en lata?
Pregunta
Deli chica aquí de nuevo! Mi compañera de cuarto trajo a casa un poco de carne en conserva del trabajo que dice que irá genial con el queso que trajo a casa el otro día. A los dos nos gusta mucho los sándwiches de carne en conserva, pero el paquete que trajo a casa contiene bastante carne en lata para durar un par de meses. Nunca he oído hablar de la congelación de comida antes, así que no estoy seguro si es una buena idea. Es carne de buena calidad, así que no quiero arruinarla. ¿Puede congelar carne en conserva?
Respuesta
¡Estás de suerte! La carne en lata se puede congelar con seguridad, ya sea en una pieza grande o ya cortada...
Leer mas...¿Puede congelar polenta?
Pregunta
Mi familia come polenta tradicional sobre una base regular, pero es mucho tiempo para hacer. Por lo general ahorro haciendo que los fines de semana debido a todo el pie sobre la estufa y revolver, que yo simplemente no tienen la energía para durante la semana. Me gustaría poder disfrutar de polenta con mi familia cualquier día de la semana, sin todo el alboroto involucrado en hacerlo. Preferiría poder hacer un lote grande, y después excepto algunas porciones para más adelante. La única forma en que puedo pensar en hacerlo es congelándolo. ¿Puede congelar polenta?
Respuesta
Sí, puede congelar polenta. Dependiendo de cómo usted prefiere comerlo, usted puede servirlo en pedazos o en una porción grande. La polenta es esencialmente harina de maíz cocida en agua. A veces...
Leer mas...¿Puede congelar los tomates verdes?
Pregunta
Disfruto de tomates verdes fritos de vez en cuando, pero son difíciles de encontrar en la tienda y no tengo un jardín. Cuando me encuentro con tomates verdes en el supermercado o en el mercado de un agricultor me gusta comprar una gran bolsa de ellos. Además de los tomates verdes fritos, también hago una salsa verde con ellos, pero no los utilizo siempre para arriba en el tiempo. Quisiera poder guardarlos para más adelante. Nunca he oído hablar de congelar tomates antes. ¿Puede congelar tomates verdes?
Respuesta
Puede congelar los tomates verdes, pero se descongelará con una consistencia muy diferente. Congelar los tomates de cualquier tipo no afecta la calidad del tomate, pero el alto contenido de agua afecta la textura. Cuando se...
Leer mas...¿Puede congelar el pollo marinado?
Pregunta
Estoy organizando una gran cena en unas pocas semanas, y estoy tratando de obtener la preparación de avance tanto como sea posible. Trabajo horas largas y no quiero pasar horas preparando comida el día de la fiesta. Ya he hecho y congelado unas cazuelas, pero estoy debatiendo sobre qué hacer con el pollo. Estoy haciendo pollo marinado y me gustaría prepararlo antes de tiempo y luego congelar el pollo, luego hornear el día de la fiesta. Me temo que congelar el pollo se secará demasiado. ¿Puede congelar pollo marinado?
Respuesta
Si está empezando con pechugas de pollo marinadas recién enfriadas que no han sido previamente congeladas, la respuesta es sí. La congelación de la carne seca algo, pero la congelación de la carne marinado...
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