¿Se puede congelar frijoles Pinto?
Pregunta
Me gusta añadir frijoles pinto a las sopas y pastas, pero odio cuanto tiempo se tarda en cocinar. Todo el proceso de remojarlos durante la noche para ablandarlos y luego hervirlos por lo que parece ser para siempre es un serio impedimento para comerlos muy a menudo. Sé que puedes comprarlos en latas, pero no confío en todas las cosas que añaden a los alimentos enlatados, y la textura nunca parece correcta de todos modos. He estado buscando una manera de cocinar y preservar frijoles pinto por adelantado. Alguien sugirió enlatado pero realmente no sé cómo hacer eso. Supongo que lo que quiero saber es: ¿Puedes congelar frijoles pintos?
Respuesta
Estás absolutamente correcto cuando dices que se siente como que tarda una eternidad para...
Leer mas...¿Puedes congelar Crème Fraiche?
Pregunta
Me gusta agregar una cucharada o dos de crème fraiche a mis recetas a base de crema al cocinar. Desde que me gusta comer sano la mayor parte del tiempo, sólo uso crema salsas quizás una o dos veces al mes. Como resultado, a menudo terminan tirando la mayoría de un recipiente de crème fraiche porque no he sido capaz de usarlo todo a tiempo. Se siente como un desperdicio para tirar la comida, así que he estado buscando una manera de preservar mi crème fraiche para que dure más tiempo. Me gustaría congelarlo y luego podría usar lo que necesito cuando lo necesite. No estoy seguro de si congelación crème fraiche lo arruinaría. ¿Puede congelar crème fraiche?
Respuesta
¡La congelación de productos lácteos es siempre...
Leer mas...¿Puede usted congelar Tahini?
Pregunta
Me gusta ocasionalmente hacer humus casero, que pide una pequeña cantidad de tahini en la receta. Tahini es una pasta de sésamo del Medio Oriente que se llama para un montón de recetas, pero la mayoría de uso mío para hummus. El problema es que el tahini viene en jarras bastante grandes, pero sólo necesito usar una cucharada o dos a la vez. Es bastante caro, y por lo general terminan tirando casi un recipiente entero porque no puedo usarlo todo a tiempo. Me preguntaba si podría congelarlo para que dure más, pero no sé si eso es posible. ¿Puede congelar tahini?
Respuesta
Tahini es una de mis cosas favoritas para agregar a mi cocina, pero estoy de acuerdo que un poco va un largo camino....
Leer mas...¿Puede congelar jugo de manzana?
Pregunta
A mi nieto le gusta el jugo de manzana, así que cada vez que viene a visitar me aseguro de tener algunos a la mano. Es muy joven, por lo que no bebe mucho de él y siempre tengo la mayor parte de los restos del envase. Nadie más en la casa lo bebe, así que cuando se va a casa las sobras sólo se quedan en la nevera hasta que alguien lo arroja. Yo estaba pensando que podría ser una mejor idea para congelar las sobras y sólo descongelar un poco de jugo de manzana cuando mi nieto viene para una visita. ¿Puede congelar jugo de manzana?
Respuesta
Es dulce que compras jugo de manzana sólo porque a tu nieto le gusta. Para...
Leer mas...¿Se puede congelar queso Gouda?
Pregunta
Utilicé un queso Gouda para una receta, pero sólo necesitaba alrededor de la mitad de la pieza que compré. La pieza es bastante grande, y probablemente sería lo suficientemente grande para mí para usar en otra receta en algún momento. No somos realmente grandes comedores de queso en esta casa, y probablemente sólo lo usaré cuando vuelva a hacer la receta. No creo que dure mucho tiempo en la nevera, pero no quiero tirar casi un pedazo de queso en la basura. Mi mejor amigo me dijo que debería congelarlo, pero no estoy seguro de que puede congelar queso Gouda sin arruinarlo. Entonces, ¿puedes congelar queso Gouda?
Respuesta
Gran pregunta Sí, puede congelar queso Gouda, sobre todo si está planeando usarlo en una receta....
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