¿Puede congelar queso Feta?
Pregunta
Me encanta poner queso feta en ensaladas, pero no uso suficiente de él o comer con frecuencia suficiente para usar un paquete completo. Me parece que una vez abierto, el queso feta no tiende a durar mucho tiempo en la nevera, a diferencia de otros tipos de queso. Me parece que siempre estoy tirando algo. Como es bastante caro, me gustaría evitar lanzarlo. ¿Puede congelar queso feta?
Respuesta
. Sí, puede congelar queso feta. Feta tiene un maravilloso sabor salado, y aunque se congela bastante bien, perderá un poco de su sabor en el proceso. No hay que preocuparse, hay maneras de ayudar a traer algo de ese sabor de vuelta. Además, el queso feta que ha sido congelado y luego descongelado será más crumblier que...
Leer mas...¿Puede congelar yemas de huevo?
Pregunta
Tengo una receta que requiere una docena de claras de huevo, pero no las yemas. No quiero tirar un cartón lleno de yemas de huevo, pero no sé cómo evitar que se estropeen. Nunca he intentado congelar huevos antes, así que no estoy seguro si congelar las yemas las arruinará. No quiero que resulten gomosos y groseros. ¿Puede congelar las yemas de huevo?
Respuesta
No te preocupes, puedes congelar yemas de huevo! El proceso para congelar yemas de huevo sin los blancos implica un poco más de trabajo, pero nada demasiado complicado. Congelar yemas es una gran manera de tener la cantidad justa de huevos a su disposición siempre que los necesite. Lo importante a recordar es que al congelar las yemas de huevo...
Leer mas...¿Se puede congelar leche de almendras?
Pregunta
Me encanta la leche de almendras porque soy intolerante a la lactosa y no puedo beber leche regular, pero el problema es que nadie más en mi familia lo bebe. Me parece que siempre estoy tirando casi medio recipiente de leche de almendras porque no puedo beberlo todo antes de que se vaya mal. No quiero dejar de comprarlo, pero odio perder toda esa leche. ¿Puede congelar la leche de almendras?
Respuesta
Sí, puede congelar la leche de almendras, aunque la mayoría de los fabricantes no recomiendan congelar sus bebidas de leche de almendra porque la congelación cambia la textura y la consistencia de la leche. Sin embargo, la congelación de leche de almendras no debe cambiar el sabor de la leche,...
Leer mas...¿Puede usted congelar la torta de los alimentos del ángel?
Pregunta
Tuve algunos amigos para cenar la otra noche y uno de ellos nos trajo un pastel de comida de ángel para el postre. Todo el mundo tenía una rebanada, pero todavía me quedan casi la mitad de un pastel. No voy a comer todo ese pastel de una vez, pero no quiero tirarlo a la basura. Sé que no se quedan frescos por mucho tiempo en la nevera. Así que me preguntaba, ¿puede congelar la torta de comida ángel?
Respuesta
Sí, puede congelar la torta de comida de ángel. La torta de la comida del ángel es desemejante de la mayoría de las otras tortas en que no contiene mantequilla o los aceites pesados,...
Leer mas...¿Puede congelar frijoles refritos?
Pregunta
Hice un gran lote de frijoles refritos durante el fin de semana para usar en burritos, pero no lo usé todo. Realmente no tengo ganas de comer después de tener burritos, y no sé qué hacer con ellos. ¿Puede congelar frijoles refritos?
Respuesta
Sí, puede congelar frijoles refritos. Frijoles de todo tipo tienden a congelar bien, ya sea que hayan sido horneados, hervidos o fritos. Frijoles refritos son susceptibles a la sequedad y la quemadura del congelador, así que deben ser envueltos realmente, muy bien para protegerlos de la quemadura del congelador. Simplemente seguir algunos consejos le ayudará a mantener sus frijoles refritos como sabroso después de ser congelados ya que están recién cocinados. Frijoles refritos se espesar durante el proceso de congelación, por lo que...
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